Red je Too Good To Go-pakket bij Bio-Planet

Meer dan een derde van ons voedsel wordt verspild. Een ware ramp voor het milieu, want dit afval is verantwoordelijk voor niet minder dan 10 % van de wereldwijde CO₂-uitstoot. De anti-verspillingsapplicatie Too Good To Go wil dit proces een halt toeroepen door winkels en horecagelegenheden aan te moedigen hun onverkochte voedsel dat nog perfect eetbaar is tegen een lagere prijs aan te bieden. Deze oplossing is zowel ecologisch als economisch zeer gunstig zowel voor de verkoper als voor de koper. Het stelt de gebruikers van de app, de Food Heroes, in staat om een pakket met onverkochte producten tegen lage prijzen te redden. De handelaars kunnen op deze manier ook voedselverspilling voorkomen.

• Er werden tot nog toe 164 580 pakketten gered in alle Bio-Planet-winkels. Dat staat gelijk aan 446 793 kg vermeden CO2 . Da's zoveel als 4 418 vliegtickets van Brussel naar Londen (of 319 van Brussel naar New-York)! Dit cijfer vertegenwoordigt 97,5 % van de aangeboden pakketten, wat 17,8 % beter is dan het algemene gemiddelde van de Belgische retail partners van Too Good To Go.
• Gebruikers van Too Good To Go gaven een algemene score van 4,4/5, wat 0,3 punten hoger is dan het algemene gemiddelde van de Belgische partners van de applicatie.
• 195 390 gebruikers voegden Bio-Planet toe aan hun lijst van favoriete merken op de app.
• Bio-Planet Kortrijk, die van bij het begin aan de missie deelnam, redde 100 % van zijn aanbod, d.w.z. 1.339 pakketten.

Wij willen graag nog een stap verder gaan en je het hele jaar door tips geven om voedselverspilling thuis te blijven beperken.

• Verpakking: kies voor doorzichtige verpakkingen zodat je in één oogopslag ziet wat erin zit en je geen voedsel vergeet. 
• Etiketten: de twee begrippen 'te gebruiken tot' en 'ten minste houdbaar tot' lijken op elkaar, maar hebben verschillende betekenissen die zeer belangrijk zijn in de strijd tegen voedselverspilling. Hier vind je meer informatie.
  
• Restjes: wees creatief met restjes en overschotten en gebruik ze in een ander gerecht. Restjes kaas kan je bijvoorbeeld verwerken in een dip, aardappelpuree of soep of gebruiken om een lekker korstje te toveren op een stukje vis. Inspiratie nodig? Ontdek hier leuke tips.