Bio-Planet ondersteunt de Green Deal Eiwitshift

In September 2025 werd dit engagement dan vernieuwd.  Dit keer is het Colruyt Group die dit engagement aangaat. Hierbij wil de groep 3 engagementen aangaan: 

1. Een zinvol aanbod van producten en diensten
We blijven inzetten op een uitgebreid aanbod plantaardige producten en inspireren onze klanten met recepten, tips en ideeën.

2. Partnership en co-creatie
We bekijken voortdurend ons aanbod en waar nodig breiden we het uit of zoeken we nieuwe partners om plantaardige alternatieven te versterken.

3. Verbinden en inspireren
We nemen een positief standpunt in en promoten plantaardig te eten. 

De Green Deal Eiwitshift is een partnerschap tussen de Vlaamse overheid en organisaties uit de voedingssector (retailers, producenten, cateraars, horeca, ngo's ...). 

De gemiddelde Belg haalt zijn eiwitten voornamelijk uit dierlijke eiwitbronnen (60 %) en in mindere mate uit plantaardige (40 %). Het doel is deze percentages om te draaien naar 60 % plantaardige eiwitbronnen en 40 % dierlijke. Dit noemen we de Eiwitshift.

Impact op het milieu
Dierlijke producten hebben een grotere ecologische voetafdruk dan plantaardige eiwitbronnen (denk aan peulvruchten, granen ...). Ze hebben veel meer land en water nodig en stoten ook meer broeikasgassen uit. Minder vlees eten is dan ook een belangrijke stap om onze eigen ecologische voetafdruk te verkleinen.

Impact op onze gezondheid
Uit dierlijke producten haalt ons lichaam hoogwaardige eiwitten, vitamine B en mineralen. Maar in onze huidige eetgewoonten nemen rood en bewerkt vlees een te grote plaats in, terwijl er heel wat volwaardige alternatieven zijn. De Voedingsdriehoek stelt plantaardige producten voor als basis voor elke maaltijd en beschouwt dierlijke producten als aanvulling. Afwisselen is daarbij de boodschap.

Eiwitten zijn de bouwstoffen van ons lichaam. Je hebt ze nodig voor het aanmaken van lichaamscellen en dragen zo o.a. bij aan de spieropbouw. Plantaardige eiwitten zitten in granen, groenten, noten, zaden, pitten, peulvruchten, vleesvervangers en zuivelalternatieven. Dierlijke eiwitten vind je in vlees, gevogelte, vis, zuivel en eieren. 

Om de evolutie van de Eiwitshift nauwkeurig te volgen, meten we jaarlijks het aandeel van plantaardige en dierlijke eiwitten dat we verkopen. 

In deze meting nemen we volgende producten mee:

• vis, vlees, gevogelte, zuivel en eieren (dierlijke eiwitten)
• granen, groenten, noten, zaden, pitten, peulvruchten, vleesvervangers en zuivelalternatieven, (plantaardige eiwitten)

We houden rekening met het verkochte volume en met het eiwitaandeel van elk product. Een krop sla, bijvoorbeeld, heeft een veel lager eiwitgehalte dan een stukje rundvlees of een sojaburger. De methodiek die we hier hanteren, leunt sterk aan bij de methode die Sciensano hanteert om de eiwitconsumptie te meten en werd afgestemd met de Vlaamse overheid.

We willen onze klanten graag helpen de eiwitshift te maken. Met deze acties en doelstellingen, stimuleren (en inspireren) we je om vaker te kiezen voor plantaardige eiwitten.
 

Een breed en innovatief plantaardig aanbod

Minstens 65 % van ons assortiment is van plantaardige oorsprong. Deze verhouding willen we blijven aanhouden.

We streven daarbij maximaal naar pure producten. Daarom hebben we ook voor onze assortimenten plantaardige drinks, plantaardig broodbeleg en plantaardige vleesvervangers en plantaardige kaasalternatieven criteria uitgewerkt over het gebruik van ingrediënten (zo veel mogelijk onbewerkte plantaardige eiwitten) en over de hoeveelheid toegevoegde suikers en vet.

Zichtbaarheid verhogen

Bij Bio-Planet vind je vis, vlees, gevogelte én plantaardige producten op één en dezelfde zichtbare plaats. Dat maakt het voor onze klanten makkelijker om te variëren.

In de nieuwe winkels die we sinds 2021 openden, vind je op je winkelroute eerst de granen, groenten, fruit en plantaardige alternatieven voor je bij het vlees, vis en gevogelte komt.
 

Informeren en inspireren

• We promoten actief plantaardige alternatieven voor vlees, vis en gevogelte. 
• Ben je op zoek naar meer veggie-inspiratie? Schrijf je dan in op onze veggie-nieuwsbrief en ontvang elke week een pak recepten en plantaardige promo's meteen in je mailbox. 
• We verrijken onze etiketten en de producten in onze webshop en in de folder met duidelijke labels (Vegan, Green-score en Nutri-Score) die je helpen bij het maken van je keuze.
  
• Vandaag vind je op onze website al bijna 900 recepten. 60 % daarvan is al veggie of vegan. In de toekomst geven we voor elk recept met vlees, vis of gevogelte een plantaardig alternatief mee.
• Met ons prijs- en promobeleid met mooie kortingen, maken we plantaardige producten toegankelijk voor een breed publiek.

Met deze doelstellingen willen we er tegen 2030 voor zorgen dat 60 % van alle verkochte eiwitten plantaardig zijn en zo de Eiwitshift helpen realiseren voor al onze klanten.