Viande et poisson au BBQ
Qui opère des choix responsables dans la vie de tous les jours le fait également à l’heure de prévoir un barbecue. Lorsque de la viande ou du poisson sont préparés au barbecue, il faut que ce soit bon. Dans ce cas, que mettre sur le gril exactement ? Chez Bio-Planet, vous trouverez un vaste assortiment de spécialités pour le BBQ. Découvrez ici nos astuces et recettes.
De la viande nature
Si vous optez pour de la viande nature, privilégiez des pièces naturellement tendres, comme le filet pur, le contre-filet, la côte à l’os et l’entrecôte. La viande de nos brochettes et braisades est aussi idéale pour griller.
Viande marinée
Vous n’avez pas le temps ou l’envie de faire des marinades vous-même ? Notre assortiment comporte également de nombreux produits marinés pour le BBQ.
Poisson au BBQ
Pour le BBQ, privilégiez des morceaux de poisson avec la peau, comme le saumon ou le bar. Grâce à la peau, le poisson sèchera moins rapidement et restera plus longtemps en un seul morceau.
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