Yugen Kombucha: fris, puur en écht natuurlijk

Het avontuur van Yugen begon in 2013, toen één van de oprichters Yannick tijdens een reis in de Verenigde Staten voor het eerst kombucha proefde. Hij was meteen verkocht: de frisse smaak en de potentiële gezondheidsvoordelen maakten diepe indruk. Terug in België ontdekte hij dat dit ‘levende’ drankje nauwelijks te vinden was. Een gesprek met Chris leidde tot een start-up. Samen met Peter vormden ze een complementair team dat het plaatje compleet maakte. Wat begon als een hobby, groeide uit tot een pop-up brouwerij en uiteindelijk tot het bedrijf dat Yugen Kombucha vandaag is. Inmiddels is Yugen niet alleen in België een hit maar ook in het buitenland.

Yugen Kombucha is er in verschillende smaken, elk een harmonieuze combinatie van zorgvuldig geselecteerde thee, sappen en kruiden. Van de frisse Ginger Lemon tot de exotische Passionfruit Elderflower – er is voor iedere smaak wat wils.

“Onze eerste smaak, Yugen Ginger Lemon, bevat puur citroensap en gembersap, iets wat in de frisdrankwereld minder vanzelfsprekend is dan je zou denken. Industriële aroma’s, concentraten, siropen en zuurteregelaars zijn de norm, maar daar nemen wij afstand van. We gaan zelfs nog een stap verder en gebruiken gedroogde kruiden om de smaken verder te verfijnen en extra nutriënten toe te voegen. Zo wordt Yugen Ginger Lemon gebrouwen met gedroogde goudsbloemen, korianderzaad en vlierbessen. Deze kruidige frisdrank zit boordevol vitaminen en mineralen die al sinds mensenheugenis het lichaam ondersteunen,” vertelt Yannick.