Exclusief: Biologische dadels uit Marokko
Nieuw in onze rekken: biologische dadels uit Zuid-Marokko. Deze dadels zijn afkomstig uit een nieuw duurzaam ketenproject en zullen verkocht worden onder de merknaam Boni Bio. En je vindt ze alleen in je Bio-Planet.
Economisch samenwerkingsverband
De individuele dadelboeren worden georganiseerd in coöperaties van 10 tot 120 coöperanten. Verschillende coöperaties vormen samen een economisch samenwerkingsverband (esv). Het oasegebied in Marokko bestaat momenteel uit 25 esv's met bijna 8000 leden. 1700 daarvan zijn vrouwen, 2600 jongeren.
Door samen te werken, kunnen de boeren hun oogst bundelen en schaalvoordelen behalen. De esv's betalen bovendien een hogere aankoopprijs dan de marktprijs (+ 15 %) aan hun leden. De nettoresultaten worden verdeeld over het volledige esv.
Opleiding en ontwikkeling
Binnen de esv's worden regelmatig opleidingen georganiseerd die betrekking hebben op alle schakels van de productieketen: van boomverzorging tot administratie en marketing. Door het ontwikkelen van een leermodel wil men de bevoorradingsketen bij de landbouwers structureren en ondersteunen.
Biologische teelt
De teelt van dadels is een arbeidsintensief proces. Zo worden de bomen regelmatig gesnoeid voor een optimale productie en gebeurt de bestuiving net als de oogst handmatig.
De bomen worden organisch bemest met schapen- en/of rundermest. De trossen worden beschermd met fijnmazige netten. Die beschermen de dadels tegen regen, stof, vogels en insecten.
Gerelateerde artikels
Meer tonen
NV Bio Planet
V. Demesmaekerstraat 167
1500 Halle
Tel. 02 363 50 10
info@bioplanet.be
KBO 0472.405.143
BE87 2930 2511 7294
.png/jcr:content/renditions/instagram-square-brands-(1).web.800.800.webp "instagram-square-brands-(1).png")