Goed voor jou én goed voor de planeet, dat smaakt altijd naar meer

Matcha freakshake met banaan en popcorn

Tussendoortje minder dan 30 min. 1 glas

Ingrediënten

  • bananen (rijpe) 1
  • peren (rijpe) 0.5
  • karnemelk 3.5 dl
  • maïs voor popcorn 50 g
  • vloeibare honing 1 koffiel.
  • Matcha-thee (poeder) 1 koffiel.
  • zonnebloemolie 1 koffiel.
  • kaneel 0.3 koffiel.
  • Voorbereiding
  • Voedingswaarden
Voorbereiding
Voorbereiding
  1. Verhit de zonnebloemolie in een kleine kookpot en voeg de maïskorrels toe. Zet het deksel erop en laat poffen tot popcorn. Bestrooi met de kaneel en zet opzij.
  2. Snij 1/3 van de banaan in schijfjes.
  3. Snij de halve ongeschilde peer in partjes.
Bereiding (10 min. + 10 min.)
  1. Mix de karnemelk samen met de honing, de rest van de banaan en de matchathee tot een gladde, schuimige massa. Giet in een groot hoog glas.
  2. Bestrooi met de popcorn en verdeel er de schijfjes banaan over. Steek er de partjes peer rechtop in.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie 503 kcal
Vetten 8.1 g
Verzadigde vetzuren 1.1 g
Koolhydraten 86.9 g
Suikers 46.9 g
Vezels 8.2 g
Eiwitten 16.8 g
Zout 0.3 g