Côte À L'Os Bio

met het bot
van lokale biolandbouwers
korte keten

Over dit product

Product-info

Productbeschrijving

Bekijk berekening

Meer info over Nutri-Score

Beschrijving

Côte à l'os is een stuk uit de zesrib waar het been nog aan zit. Het vlees bak je met het bot, want dit geeft heel wat extra smaak af. Lekker gekruid, goed gebakken in de pan, nog wat roos vanbinnen en je hebt een heerlijk stuk hoogwaardig vlees waar je met twee personen van kan eten. Je kan het vlees ook grillen op de BBQ in de zomer, of in een grillpan in de winter, het blijft mals en heerlijk smaakvol.

Over de producent

Het rundsvlees van Bio-Planet is afkomstig van verschillende leveranciers, vaak familiebedrijven, maar vooral: we werken met een korte keten. Een 30-tal lokale biolandbouwers werken samen om hun rundsvlees te vermarkten. De dieren worden gekocht, geslacht en versneden om dan rechtstreeks tot bij ons te komen. Wil je graag weten waar je vlees vandaan komt, of zelfs welk ras rund het was? Dan kan je dit steeds vragen aan de bedieningstoog in jouw winkel.

Meer product informatie