Beschrijving
Lamsboutsneden zijn dikke plakken vlees die heerlijk bakken op de grill of in de pan. Klassiek bak je ze aan in een pan met olijfolie en een klein beetje roomboter, gekruid met look, peper, zout en rozemarijn. <bold>Tip: </bold>lam matcht uitzonderlijk goed met de smaak van knoflook.
Over de producent
Het lamsvlees van Bio-Planet komt zoveel mogelijk, namelijk voor zo'n 30-35 % uit België, de rest komt uit Ierland en het Verenigd Koninkrijk. Alle dieren worden met respect voor de biologische wetgeving gekweekt en gevoed. De ooien lopen steeds buiten en worden alleen op stal gezet om te lammeren.