Description
Les tranches de gigot d’agneau sont d’épaisses tranches de viande qui sont délicieuses cuites au gril ou à la poêle. Elles sont généralement cuites à la poêle avec de l’huile d’olive et un peu de beurre, de l’ail, du poivre, du sel et du romarin. <bold>Conseil : </bold>l’agneau se marie à merveille avec le goût de l’ail.
Infos sur le producteur
La viande d’agneau de Bio-Planet provient autant que possible, c’est-à-dire à environ 30 à 35 %, de Belgique. Le reste vient d’Irlande et du Royaume-Uni. Tous les animaux sont élevés et nourris conformément à la législation biologique. Les brebis sont toujours élevées en plein air et uniquement rentrées à l’étable pour l’agnelage.