
Pink mocktail
Ingrediënten
- veenbessensap 2 dl
- citroenen 2
- munt (vers) 1 takjes
- granaatappelpitten 1 eetl.
- suiker 80 g
- spuitwater 2.5 dl
- ijsblokjes
Voorbereiding
Bereiding (15 min.)
- Rasp de schil van de citroenen (niet het wit). Pers de citroenen.
- Meng de suiker, de citroenzeste en 150 ml water in een kookpot. Breng aan de kook en laat trekken tot alle suiker gesmolten is. Laat afkoelen en giet door een zeef.
- Meng onder het veenbessen- en citroensap.
- Vul een glas met ijsblokjes en de veenbessendrank, vul aan met spuitwater.
Afwerking
Werk het glas af met de granaatappelpitjes en enkele blaadjes munt.
Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Tip
Liever een pink cocktail? Voeg 3 cl wodka toe en meng goed.