Goed voor jou én goed voor de planeet, dat smaakt altijd naar meer

Pink mocktail

Aperitief en cocktails minder dan 30 min. 1 glas

Ingrediënten

  • veenbessensap 2 dl
  • citroenen 2
  • munt (vers) 1 takjes
  • granaatappelpitjes 1 eetl.
  • suiker 80 g
  • spuitwater 2.5 dl
  • ijsblokjes
  • Voorbereiding
  • Tip
Voorbereiding
Bereiding (15 min.)
  1. Rasp de schil van de citroenen (niet het wit). Pers de citroenen.
  2. Meng de suiker, de citroenzeste en 150 ml water in een kookpot. Breng aan de kook en laat trekken tot alle suiker gesmolten is. Laat afkoelen en giet door een zeef.
  3. Meng onder het veenbessen- en citroensap.
  4. Vul een glas met ijsblokjes en de veenbessendrank, vul aan met spuitwater.
Afwerking

Werk het glas af met de granaatappelpitjes en enkele blaadjes munt.

Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Tip

Liever een pink cocktail? Voeg 3 cl wodka toe en meng goed.