Goed voor jou én goed voor de planeet, dat smaakt altijd naar meer

Havermout-quinoapap met aardbeien

Ontbijt minder dan 30 min. 4 personen

Ingrediënten

  • aardbeien (of kersen) 200 g
  • quinoa 120 g
  • havermout 100 g
  • ongezoete rijstdrinks 8 dl
  • honing 2 eetl.
  • Voorbereiding
  • Voedingswaarden
Voorbereiding
Bereiding (25 min.)
  1. Hou enkele aardbeien opzij voor de afwerking en snij de rest in stukjes.
  2. Verwarm de rijstdrink samen met de quinoa en de havermout in een steelpan. Laat 18 à 20 min. sudderen op een zacht vuur. Voeg wat extra rijstdrink toe als de pap te droog wordt.
Afwerking

Verdeel over 4 kommetjes en doe er de stukjes aardbei bij. Werk af met de volledige aardbeien en bedruppel met de honing.

Voedingswaarden
Voedingswaarden per persoon
Energie 349 kcal
Vetten 5.3 g
Verzadigde vetzuren 0.5 g
Koolhydraten 65.3 g
Suikers 24.9 g
Vezels 5.6 g
Eiwitten 7.4 g
Zout 0.2 g