BASTIAANSEN Charmeux geitenkaas Bio
BASTIAANSEN Charmeux geitenkaas Bio
- Rode korstkaas
- Zachte, soepele kaas
- Karakteristieke geur en smaak
Product-info
Productbeschrijving
Bekijk berekening
Beschrijving
Charmeux is een rode korstkaas, ook wel 'roodbacterie' genoemd soms. Na het kaasproces en het pekelen worden de kazen namelijk ingesmeerd met de bacterie Linens. Dit proces wordt 6 weken herhaald, met als resultaat een mooie, zachte, soepele kaas die een karakteristieke geur en smaak heeft. De kazen bestaan in naturelle varianten met koe- en geitenmelk bij Bastiaansen, maar ze hebben ook enkele varianten met kruiden in het gamma ondertussen.
Over de producent
Bastiaansen heeft een passie voor biologisch. De productie van hun kazen is puur natuur, vegetarisch, verantwoord en gemaakt met alleen de beste ingrediënten. Ze besteden ook veel aandacht aan de boerderijen die hun melk aanleveren. Zo geven ze er workshops over dierenwelzijn, energie, landschap en milieu en mogen de koeien grazen op goede weides, wat de kwaliteit van hun leven en dat van de melk beter maakt.
Allergenen
Let op, bevat
- Lactose
- Melk
Kan sporen bevatten van
- Selder
- Schaaldieren
- Eieren
- Vis
- Gluten
- Lupine
- Weekdieren
- Mosterd
- Pindanoten
- Sesamzaden
- Soja
- Sulfieten
- Noten
Levensstijl
-
Halal (azijnvrij)
-
Alcoholvrij (azijn toegelaten)
-
Alcoholvrij
-
Vegetarisch
-
Halal (azijn toegelaten)
.png/jcr:content/renditions/instagram-square-brands-(1).web.800.800.webp)
