BASTIAANSEN Charmeux fromage chèvre Bio
BASTIAANSEN Charmeux fromage chèvre Bio
- croûte rouge
- fromage souple et tendre
- parfum et goût caractéristiques
Information sur le produit
Description du produit
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Description
Le Charmeux est un fromage à croûte lavée (croûte rouge). Après la fabrication du fromage et la mise en saumure, les fromages sont ensemencés avec la bactérie Linens. Ce processus est répété pendant 6 semaines pour obtenir un beau fromage souple et tendre, avec un parfum et un goût caractéristiques. Chez Bastiaansen, les fromages sont disponibles dans des variantes naturelles au lait de vache et au lait de chèvre, mais ils proposent aussi quelques variétés avec des herbes et épices.
Infos sur le producteur
Bastiaansen a une passion pour le bio. La production de ses fromages est entièrement naturelle, végétarienne, responsable et réalisée avec les meilleurs ingrédients. L’exploitation est aussi très attentive aux fermes qui lui livrent du lait. Elle donne aussi des ateliers sur le bien-être animal, l’énergie, le paysage et l’environnement. Les vaches paissent sur de bons pâturages, ce qui améliore leur qualité de vie ainsi que la qualité du lait.
Allergènes
Attention, contient
- Lactose
- Lait
Peut contenir des traces de
- Céleri
- Crustacés
- Oeufs
- Poisson
- Gluten
- Lupine
- Mollusques
- Moutarde
- Cacahuètes
- Graines de sésame
- Soja
- Sulfites
- Noix
Style de vie
-
Halal (sans vinaigre)
-
Sans alcool (avec vinaigre)
-
Sans alcool
-
Végétarien
-
Halal (avec vinaigre)
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