Product-info

Productbeschrijving

Beschrijving

Lamsschouder is een stuk vlees gesneden uit de voorpoten van het lam. Het is een mals stuk vlees waar je alle kanten mee uit kan. Je kan het in zijn geheel bereiden in de oven, ontbeend opvullen of oprollen als een gebraad of je kan er een ragout van maken. Lam gaat ook uitzonderlijk goed samen met look en rozemarijn.

Over de producent

Het lamsvlees van Bio-Planet komt zoveel mogelijk, namelijk voor zo'n 30-35 % uit België, de rest komt uit Ierland en het Verenigd Koninkrijk. Alle dieren worden met respect voor de biologische wetgeving gekweekt en gevoed. De ooien lopen steeds buiten en worden alleen op stal gezet om te lammeren.

Meer product informatie