Beschrijving
Dit vegan alternatief voor kaas wordt gemaakt met slechts 5 ingrediënten en zonder additieven. Fermentino Camelia is het resultaat van gefermenteerde cashewnoten en macadamianoten, water, zout en bacterieën en heeft een frisse, zurige smaak die bijzonder puur is. De witte laag aan de buitenzijde geeft het product een krachtige bite. Heerlijk om zo te eten als alternatief voor kaas, maar ook ideaal als ingedriënt in de keuken. Je maakt er bijvoorbeeld de lekkerste salades mee.
Over de producent
Fermentino wordt gemaakt door Eurocompany SRL, een Italiaanse notenverwerker met als visie de consument te helpen een gezondere levensstijl te ontwikkelen. Ze willen producten op de markt brengen die uitsluitend bestaan uit natuurlijke ingrediënten en zo weinig mogelijk bewerkingen ondergaan. Daarvoor staan ze in directe relatie met hun producenten en betalen ze hen ook een faire prijs, zo kunnen ze relaties aangaan op lange termijn en de kwaliteit voor de consument dus blijven garanderen.