Description
Cette alternative végane au fromage est préparée avec seulement 5 ingrédients et ne contient pas d’additif. Le Fermentino Camelia est obtenu à partir de noix de cajou et de macadamia fermentées, d’eau, de sel et de bactéries. Son goût est frais, acidulé et particulièrement pur. La couche blanche extérieure lui donne un côté croustillant. Il est délicieux tel quel ou comme ingrédient dans diverses préparations, notamment dans des salades.
Infos sur le producteur
Le Fermentino est fabriqué par Eurocompany SRL, une société italienne de transformation de noix dont la vision est d’aider le consommateur à développer un mode de vie plus sain. Elle veut proposer des produits préparés exclusivement avec des ingrédients naturels qui subissent le moins de transformations possible. Pour cela, elle est en contact direct avec ses producteurs et les rémunère à un prix équitable. Ils peuvent ainsi nouer des relations à long terme et continuer à garantir la qualité pour le consommateur.