Beschrijving
Borlottibonen hebben een roze, paarsrode of bruinachtige kleur met rode aders, maar wanneer je ze kookt verliezen de bonen hun kleur en worden ze lichtbruin. Ze hebben een licht bittere smaak die eerder nootachtig is en zijn ideaal in salades.
Over de producent
Bio Italia brengt al sinds 1944 biologische producten van hoge producten op de markt, in Italië en over de hele wereld. Ze kiezen voor gezonde voeding, geteeld zonder pesticiden of kunstmest, omdat ze geen intensieve en overbelastende teelt willen. Zo investeren ze in onze gezondheid, maar ook in die van onze kinderen en die van onze planeet, zonder de authentieke en volle smaken van de Italiaanse keuken te vergeten.