Description
Les haricots borlotti affichent une teinte rose, rouge violacé ou brunâtre avec des veines rouges, mais, lorsque vous les faites cuire, ils perdent leur couleur et deviennent brun clair. Ils ont une saveur légèrement amère, avec un petit goût de noisette, et sont idéaux dans vos salades.
Infos sur le producteur
Bioitalia commercialise des produits biologiques haut de gamme depuis 1944, en Italie et dans le monde entier. Elle opte pour des ingrédients sains cultivés sans pesticides ni engrais artificiels, parce qu’elle ne veut pas d’une culture intensive, qui surexploite les ressources. Elle investit ainsi dans notre santé, mais aussi dans la santé de nos enfants et celle de notre planète, tout en mettant à l’honneur les saveurs authentiques et généreuses de la cuisine italienne.