Beschrijving
Het deeg voor de vegan hamburgerbroodjes wordt langzaam gekneed, wat ervoor zorgt dat het brood extra zacht is. Daarna krijgt het de tijd om te rijzen op linnen en worden ze gebakken op stenen platen. Ze zijn erg lekker om echte hamburgers mee te maken en geven je maaltijd een speciale toets dankzij de zuurdesem. Verder worden er geen conserveringsmiddelen gebruikt voor de buns.
Over de producent
L'Angelus bestaat sinds 2012 uit een gebundelde kracht tussen de 100 % biologische bakkerijen L'Angelus en Biofournil. Ze combineren het beste van hun knowhow om een gamma brood en gebak te ontwikkelen voor de fans van echt goede producten. En echt lekker brood? Dat is volgens hen gemaakt op basis van zuurdesem.