Beschrijving
Gepeld hennepzaad heeft een nootachtig aroma en een lichte grondsmaak, die soms wel eens bitter kan zijn. Ze zijn makkelijk verteerbaar en rijk aan omega 3, vitamine B1, foliumzuur, kalium, magnesium, ijzer, koper, zink en fosfor. Daarnaast bevatten ze ook hoogwaardige eiwitten met een goede balans in essentiële aminozuren. De zaden zijn lekker over salades, groenten, zoete gerechten, brood en crackers of toegevoegd aan baksels, smoothies of muesli.
Over de producent
De Hobbit is al sinds de jaren '70 een gevestigde waarde in de wereld van de biologische vleesvervangers. Al hun producten zijn biologisch, vegan, duurzaam en eerlijk. Ze kiezen resoluut voor een gezonde toekomst, voor jou, voor de dieren en voor onze aardbol. Hun grondstoffen komen trouwens zoveel mogelijk van lokale boeren en als dat niet kan, dan kiezen ze voor boeren uit ontwikkelingslanden die ze een eerlijke prijs geven voor hun grondstoffen.