Description
Les graines de chanvre décortiquées ont un arôme de noisette et un léger goût de terroir, parfois un peu amer. Elles se digèrent facilement et sont riches en oméga 3, vitamine B1, acide folique, potassium, magnésium, fer, cuivre, zinc et phosphore. Elles contiennent en outre des protéines de haute qualité avec un bon équilibre en acides aminés essentiels. Les graines sont délicieuses pour agrémenter salades, légumes, plats sucrés, pain, crackers, gâteaux ou encore des smoothies ou du muesli.
Infos sur le producteur
Depuis les années 1970, De Hobbit s’affiche comme une valeur sûre dans le secteur des substituts de viande biologiques. Tous ses produits sont bio, véganes, durables et équitables. La marque fait résolument le choix d’un avenir sain pour nous, pour les animaux et pour notre planète. Elle s’approvisionne un maximum auprès des agriculteurs locaux, et lorsque ce n’est pas possible, elle s’adresse à des agriculteurs de pays en voie de développement qu’elle rémunère équitablement pour leurs matières premières.