Beschrijving
Deze speltbroodmix is klaar voor gebruik. Giet het gewoon in de broodmachine en voeg wat water toe. De mix is gemaakt van lokale, Belgische spelt en resulteert in een graanrijk brood met een uitgesproken smaak. De hoeveelheid water die je nodig hebt, varieert naargelang de kruim. Hoe meer water, hoe malser de textuur.
Over de producent
Les Farines Artisanales de l'Escaille wil al haar klanten aanmoedigen om terug te keren naar zelfgemaakt eten maken met het hele gezin. Ze hebben zich gespecialiseerd in de bereiding van biologisch steengemalen meel en bieden gebruiksklaar meel aan zonder toevoegingen. Hun voorkeur gaat altijd uit naar granen van Belgische en Europese oorsprong.