Beschrijving
Deze kaasburger wordt gemaakt van magervarkensgehakt, een mengeling van kaassoorten en vervolgens gepaneerd. Bak de burger in een pan en leg hem net zoals een gewone hamburger tussen een broodje, of dien op met aardappelen en groenten.
Over de producent
Het varkensvlees van Bio-Planet komt uit een zero waste kweekproces. De varkens worden lokaal gekweekt, krijgen biologische voeding van de akkers van de boer, aangevuld met de bio-reststromen van onze leveranciers. De mest van de varkens wordt dan weer gebruikt voor de groenteteelt op de velden van de boer. Daarnaast kiezen we ook voor varkensvlees van BioVar.be en Delavi, waar men ook inzet op lokaal vakmanschap met respect voor dierenwelzijn en milieu.