Beschrijving
Blinde vinken zijn een gerecht gemaakt van een dun gesneden stukje rundsvlees gevuld met gemengd gehakt. De vinken worden gebraden in de pan en meestal gegeten met aardappelen, groenten en een lekker sausje.
Over de producent
Deze bereiding wordt ter plaatse klaargemaakt door jouw beenhouwers! Het rundsvlees van Bio-Planet is afkomstig van verschillende leveranciers, vaak familiebedrijven, maar vooral: we werken met een korte keten. Ook ons varkensvlees is afkomstig uit korte keten-projecten zoals BioVar, Delavi en het zero waste varkensvlees van Davy Bovyn.