HERBIO

HERBIO Bieslook Bio

HERBIO

HERBIO Bieslook Bio

beste smaak-vriend van de aardappel
ecologisch gekweekt in Duffel
dagvers geleverd

Over dit product

Product-info

Productbeschrijving

Meer info over Nutri-Score

Meer informatie

Beschrijving

Zowel de stengels als de paarse bloemen van bieslook zijn eetbaar en smaken een beetje zoals jonge prei of jonge ui. Meestal wordt het kruid aan het einde van een bereiding toegevoegd bij milde gerechten zoals soepen, salades, broodjes, sauzen en eierbereidingen. Waar bieslook echt uitblinkt, dat is bij aardappelen. Of ze nu gekookt of gebakken zijn, of zelfs in puree: een echte topcombinatie. Het is ook heerlijk in sauzen, of gemengd met een beetje kwark of yoghurt als bijgerecht bij gebakken aardappelen in de schil.

Over de producent

Herbio kweekt het hele jaar door kruiden in Duffel, waar ze in hun serres de ideale weersomstandigheden creëren. Dit doen ze zonder pesticiden of andere onnatuurlijke technieken en ingrediënten. Op ecologisch vlak recupereren ze zo veel mogelijk warmte door middel van warmtekrachtkoppeling en de planten krijgen uitsluitend regenwater. Ze telen vandaag een dertigtal kruiden, waaronder 15 voor Bio-Planet. Die kruiden worden ook dagvers aangeleverd, wat de heerlijke geuren, kleuren en smaken in stand houdt.

Meer product informatie