HERBIO

HERBIO peterselie in pot bio 1st

HERBIO

HERBIO peterselie in pot bio 1st

fijnere smaak dan krulpeterselie
dagvers aangeleverd
ecologisch gekweekt in Duffel

Over dit product

Product-info

Productbeschrijving

Meer informatie

Beschrijving

Bladpeterselie heeft gladde, platte bladeren, bevat daardoor meer water en heeft een fijnere smaak dan krulpeterselie. Ook wanneer het opgewarmd wordt, behoudt het zijn smaak. Het kruid wordt vooral toegevoegd aan milde gerechten aan het einde van de bereiding. Het is een van de meest gebruikte kruiden in de keuken en ook bekend als een van de kruiden in het "bouquet garni". Gefrituurde peterselie wordt bijvoorbeeld ook gebruikt als garnituur bij garnaalkroketten.

Over de producent

Herbio kweekt het hele jaar door kruiden in Duffel, waar ze in hun serres de ideale weersomstandigheden creëren. Dit doen ze zonder pesticiden of andere onnatuurlijke technieken en ingrediënten. Op ecologisch vlak recupereren ze zo veel mogelijk warmte door middel van warmtekrachtkoppeling en de planten krijgen uitsluitend regenwater. Ze telen vandaag een dertigtal kruiden, waaronder 15 voor Bio-Planet. Die kruiden worden ook dagvers aangeleverd, wat de heerlijke geuren, kleuren en smaken in stand houdt.

Meer product informatie