NATALI

NATALI agar agar Bio 2x4g

NATALI

NATALI agar agar Bio 2x4g

vegetarisch alternatief voor gelatine
voor confituur, pudding of soep
sterker bindmiddel dan gelatine

Over dit product

Product-info

Productbeschrijving

Bekijk berekening

Meer info over Nutri-Score

Beschrijving

Agar-agar is een vegetarisch alternatief voor gelatine dat je kan gebruiken voor confituur, pudding, fruitdesserts en roomijs, maar ook voor bijvoorbeeld soep. Het bindt zo'n 3 x sterker dan gelatine, dus 1 gram agar-agar vervangt 3 gram gelatine. Het is een kleur- en smaakloos product. Je weekt het eerst in een koude vloeistof, die je vervolgens zachtjes verwarmt en waarbij je al roerend de agar-agar laat oplossen.

Over de producent

NAT-ALI is een merk van Nature Et Aliments, een familiebedrijf gespecialiseerd in de productie van agar-agar. Gemakkelijk en toegankelijk voor ieders budget waren van bij de opstart in 1905 de kernwaarden. Biologisch was het volgende kantelpunt in hun geschiedenis en vandaag produceren ze onder het merk NAT-ALI alleen nog maar biologische producten. Hun producten zijn ECOCERT gecertificeerd en worden jaarlijks nagekeken. Daarbovenop kiezen ze voor grondstoffen als suiker en cacao steeds voor fairtradematerialen.

Meer product informatie