Beschrijving
Zeebaars heeft een fijne, romige smaak waardoor de vis weinig saus nodig heeft. Deze vette vis kan je bakken in de pan, grillen of klaarmaken in de oven, afgewerkt met olijfolie, zout, peterselie en citroen.
Over de producent
Almaverde is een merk van Circeo Pesca waarmee ze hun aanbod vervolledigen met biologische vis die reeds gekuist en helemaal klaar om mee te koken in de winkel ligt. Ze werken volgens de strikte Europese regels voor biologische producten en kweken 100 % biologische vis met een lage milieu-impact. Ze controleren ook de volledige keten, van het kweken tot in de verpakking en zorgen zo voor een kwaliteitsgarantie. Ook de kwaliteit van het water is onder constante supervisie, ze zorgen namelijk voor natuurlijk zuurstof in het water en ideale licht- en temperatuursomstandigheden.