Beschrijving
Rozijnen bestaan er van verschillende druivenrassen. Je vindt ze van witte druiven, die dan een lichtgele kleur hebben, of van blauwe druiven met als resultaat een paarsblauwe tot bruine kleur. De Sultanarozijn, van de Sultanadruif, is de bekendste van alle rozijnensoorten en is lekker als tussendoortje, maar ook in brood, muesli, gebak en zelfs warme maaltijden.
Over de producent
De missie van Noberasco is het aanbieden van groenten en fruit op elk moment en elke plaats, lang nadat ze geoogst werden, zonder in te boeten op hun voedingswaarde en smaak. Met die gedachte in het achterhoofd werd het bedrijf in 1908 gesticht in Italië. Hun eerste succes kenden ze met gedroogde dadels. Sinds 2000 produceert Noberasco biologische gedroogde groenten en fruit en vandaag de dag zijn ze nog steeds marktleider in hun categorie. In 2017 voerde het bedrijf trouwens grote veranderingen door om meer in te zetten op duurzame productie.