DE TROG meergranen stokbrood bio 190g
DE TROG meergranen stokbrood bio 190g
- artisanaal bereid
- lange rust
- en rijstijden
- met traditionele desem
Product-info
Productbeschrijving
Beschrijving
De baguette heeft, wanneer je hem afbakt, een krokante korst en een lichte structuur. Het deeg is gemaakt op basis van tarwebloem, met gist en desem. Je kan het brood vrijwel met alles beleggen, maar een echte <italic>killer combo?</italic> Een net afgebakken, luchtige baguette met rauwe ham en pesto, dat is smullen!
Over de producent
Bakkerij De Trog produceert hun broden en koeken nog helemaal artisanaal. Ze houden rekening met lange rust- en rijstijden, werken met traditionele desem en bakken met veel passie en liefde voor het vak dagelijks hun broden af. Het rijsproces duurt een pak langer dan in een klassieke bakkerij. Afhankelijk van het weer, de temperatuur en de luchtvochtigheid sturen ze de fermentatie en het rijzen bij.
Allergenen
Let op, bevat
- Gluten
- Sesamzaden
- Soja
Kan sporen bevatten van
- Eieren
- Melk
- Noten
Bevat vermoedelijk geen
- Selder
- Schaaldieren
- Vis
- Lactose
- Lupine
- Weekdieren
- Mosterd
- Pindanoten
- Sulfieten
Levensstijl
-
Halal (azijnvrij)
-
Alcoholvrij (azijn toegelaten)
-
Alcoholvrij
-
Vegetarisch
-
Vegan
-
Halal (azijn toegelaten)
.png/jcr:content/renditions/instagram-square-brands-(1).web.800.800.webp)
