Beschrijving
Deze mix van pistolets om af te bakken is een combinatie van 3 zachte, witte pistolets en 1 bruine. Ontdek welke jij de lekkerste vindt: natuur, wit met maanzaad, wit met tarwevlokken of de bruine met sesamzaad.
Over de producent
Bakkerij De Trog produceert hun broden en koeken nog helemaal artisanaal. Ze houden rekening met lange rust- en rijstijden, werken met traditionele desem en bakken met veel passie en liefde voor het vak dagelijks hun broden af. Het rijsproces duurt een pak langer dan in een klassieke bakkerij. Afhankelijk van het weer, de temperatuur en de luchtvochtigheid sturen ze de fermentatie en het rijzen bij.