Beschrijving
Deze lamsrumpsteak is een stevig en toch erg mals stukje vlees met een royale laag vet om het vlees sappig te houden. Het is heerlijk gebakken in de pan, niet te lang, maar net lang genoeg dat het nog lekker rosé is vanbinnen. <bold>Tip: </bold>lam matcht uitzonderlijk goed met de smaak van knoflook.
Over de producent
Het lamsvlees van Bio-Planet komt zoveel mogelijk, namelijk voor zo'n 30-35 % uit België, de rest komt uit Ierland en het Verenigd Koninkrijk. Alle dieren worden met respect voor de biologische wetgeving gekweekt en gevoed. De ooien lopen steeds buiten en worden alleen op stal gezet om te lammeren.