Beschrijving
Het is een zeer zachte en rijke koffie, met een milde body en fruitige nasmaak. Eens iets nieuws proberen? Gebruik de bonen dan in een espressoapparaat. Zo bekom je een zachte en fruiterige kop koffie, wat atypisch is voor een espresso, maar wel erg lekker!
Over de producent
Deze koffie wordt door Oxfam aangekocht bij een koffiecoöperatie uit Piura, Noord-Peru. Vanaf het begin zien zij het belang van diversificatie en zij zorgen en dan ook voor dat hun leden niet alleen afhankelijk zijn van de koffieteelt. Naast koffie wordt er bijvoorbeeld ook mascobadosuiker en cacao geteeld. Deze twee teelten werden doorheen de jaren steeds belangrijker en worden nu ook geëxporteerd.