Beschrijving
Duo Classique is een decadent romig alternatief voor kaas, gemaakt van cashewnoten en kokosolie. Het is rijk aan eiwitten en verschillende vitamines en mineralen zoals ijzer, zink, magnesium, kalium, selenium, fosfor en vezels.
Over de producent
Fervena experimenteert met plantaardige voeding en fermentatie. Zo kwamen hun gefermenteerde alternatieven voor kaas op de markt, want de jongste zoon van de scheikundige die de producten voor thuis maakte, werd er wild enthousiast van. Hij maakte er een logo en etiketten van, lanceerde een website en hup: Fervena was geboren. Zo kwamen de producten in 2017 op de markt, allemaal alternatieven voor dierlijke producten, gemaakt met veel liefde en aandacht en simpele, biologische ingrediënten zonder toevoegingen of smaakstoffen.