Description
Duo Classique est une alternative au fromage délicieusement crémeuse à base de noix de cajou et d’huile de coco. Elle est riche en protéines et contient des vitamines et des minéraux tels que le fer, le zinc, le magnésium, le potassium, le sélénium, le phosphore ainsi que des fibres.
Infos sur le producteur
Fervena expérimente l’alimentation végétale et la fermentation. Elle a ainsi commercialisé des alternatives fermentées au fromage, car le plus jeune fils du chimiste qui préparait les produits pour la maison en raffolait. Il a créé en logo et des étiquettes, fait un site Internet et hop : Fervena était née. Les produits (tous des alternatives aux produits d’origine animale) ont été mis sur le marché en 2017. Ils sont préparés avec beaucoup d’amour et d’attention et ne comportent que des ingrédients biologiques simples, sans additif ni arôme.