Beschrijving
Merguez zijn de alombekende gekruide worstjes gemaakt van lamsgehakt. Serveren kan je ze bijna met alles, maar vooral met oosterse smaken komen ze goed tot hun recht. Bij pasta, in een stoofpotje, of gewoon bij aardappelen en groenten, het kan allemaal. Ook op een zomerse BBQ smaken ze altijd.
Over de producent
Het lamsvlees van Bio-Planet komt zoveel mogelijk, namelijk voor zo'n 30-35 % uit België, de rest komt uit Ierland en het Verenigd Koninkrijk. Alle dieren worden met respect voor de biologische wetgeving gekweekt en gevoed. De ooien lopen steeds buiten en worden alleen op stal gezet om te lammeren.