Beschrijving
Het lamsgehakt van Bio-Planet is 100 % zuiver lam. Er zijn ook geen kruiden of zout toegevoegd, die kan je later altijd nog zelf toevoegen naar smaak. Je kan er balletjes of burgers van maken, of het in een heerlijke moussaka verwerken, maar het meest bekende gebruik van het vlees is in de pittig gekruide merguez worstjes.
Over de producent
Deze bereiding wordt ter plaatse klaargemaakt door jouw beenhouwers! De lammeren worden op stal geboren en leven de rest van hun leven altijd op de wei. Het lamsvlees van Bio-Planet komt zoveel mogelijk, namelijk voor zo'n 30-35 % uit België, de rest komt uit Ierland en het Verenigd Koninkrijk. Alle dieren worden met respect voor de biologische wetgeving gekweekt en gevoed. De ooien lopen steeds buiten en worden alleen op stal gezet om te lammeren.