Description
Le hachis d’agneau de Bio-Planet contient 100 % de viande d’agneau. Il n’y a pas de sel ni d’épices ajoutés, vous pouvez donc l’assaisonner selon votre goût. Vous pouvez l’utiliser pour préparer des boulettes, des burgers, ou encore une délicieuse moussaka, mais sa principale utilisation reste pour la fabrication de merguez.
Infos sur le producteur
Cette préparation est réalisée sur place par vos bouchers?! Les agneaux naissent dans l’étable et vivent ensuite dans les pâturages le reste de leur vie. La viande d’agneau de Bio-Planet provient autant que possible, c’est-à-dire à environ 30 à 35 %, de Belgique. Le reste provient d’Irlande et du Royaume-Uni. Tous les animaux sont élevés et nourris conformément à la législation biologique. Les brebis sont toujours élevées en plein air et uniquement rentrées à l’étable pour l’agnelage.