Beschrijving
Opgepast: peuzelen toegestaan! Voor vele mensen is een stukje lamskotelet uit het lamskroon hun lievelingsstukje van het lam. Het is mals, sappig en heerlijk wanneer je het kort aanbakt in de pan en zachtjes laat verder garen in de oven. Lekker gekruid en mooi gedresseerd heeft het ook zeker iets feestelijk, om aan al jouw gasten te serveren. <bold>Tip: </bold>lam matcht uitzonderlijk goed met de smaak van knoflook.
Over de producent
Het lamsvlees van Bio-Planet komt zoveel mogelijk, namelijk voor zo'n 30-35 % uit België, de rest komt uit Ierland en het Verenigd Koninkrijk. Alle dieren worden met respect voor de biologische wetgeving gekweekt en gevoed. De ooien lopen steeds buiten en worden alleen op stal gezet om te lammeren.