Beschrijving
Dankzij de ontgeuring met stoom wordt de maïskiemolie helder en krijgt ze een neutrale smaak. Dit maakt het product geschikt om mee te bakken en braden, maar je kan ze ook rauw gebruiken in dressings of vinaigrettes voor salades en groenten.
Over de producent
Crudigno is een merk van Organic Oils Italia, opgericht in 1997 en gelegen in Umbrië tussen de prachtige heuvels van Midden-Italië. Het merk is marktleider voor biologische oliën in Italië en ook meteen het meest gedistribueerde ter wereld. Ze gaan steeds op zoek naar de beste grondstoffen en persen ze vervolgens koud. Er komt geen chemische behandeling aan te pas en de oliën zijn volledig traceerbaar, van op het veld tot in de fles.