Beschrijving
Het vlees komt van kippen van vrije uitloop die minimaal 70 dagen buiten verblijven. Kip is erg rijk aan eiwitten en bevat er zelfs meer dan rood vlees of orgaanvlees. De smaak van kip combineert goed met chilipepers, knoflook, tomaat en paprika, maar ook met vele andere groenten en zelfs noten.
Over de producent
Bijna alle kippendelen die we bij Bio-Planet verkopen zijn Belgisch, zo'n 75 % komt uit eigen land. Voor onze zwartpootkippen werken we samen met een Franse levenancier. De kippen worden volledig volgens de biologische wetgeving gekweekt en gevoed.