Beschrijving
De zuurkoolsalade van Abinda heeft een friszure smaak, dankzij de gefermenteerde zuurkool die er in de spread zit. Het is bedoeld als broodbeleg, maar je kan de salade ook verwerken in koude voorgerechten, salades of op een toastje bij het aperitief.
Over de producent
Abinda wil met respect voor de natuur gezonde, voedzame en vegetarische voeding op de markt zetten. Ecologisch bewustzijn, menselijkheid en creativiteit zijn daarbij de sleutelwoorden waar veel aandacht aan geschonken wordt. Ze staan steeds grondig stil bij het kiezen van hun leveranciers en kiezen ook zoveel mogelijk voor lokale boeren. En behalve hun inspanningen op ecologisch vlak zoals bewust energie- en waterverbruik, hebben ze ook een warm hart voor sociale tewerkstelling. Mensen die elders moeilijk werk vinden, krijgen bij Abinda wel een kans.