Beschrijving
Echte stroperige balsamicoazijn van hoge kwaliteit. Gemaakt met 2 biologische ingrediënten (gekookte druivenmost en wijnazijn) en zonder pesticiden. De zoetheid gaat harmonieus samen met de zuurtegraad, de hoge dichtheid en het aroma zijn een feest voor de zintuigen. Met nasmaak van wilde, zwarte kersen.
Ideaal voor salades, vlees of vis, gestoomde of gegrilde groenten, bij vers fruit of desserts.
Over de producent
Due Vittorie werd in 2003 opgericht door Davide Maletti, een moderne ondernemer uit Modena die de Dense premium balsamicoazijn uitvond en een patent bezit op het recept van dit unieke product. Sindsdien is het bedrijf gestaag gegroeid en marktleider geworden, zowel in Italië als in meer dan 60 andere landen.
Due Vittorie gebruikt uitsluitend lokale grondstoffen van de hoogste kwaliteit en wordt gecontroleerd volgens de strenge criteria voor balsamicoazijn uit Modena. Door bioproducten te produceren, wil het bedrijf tegemoet komen aan de meest veeleisende klanten die een nog strenger gecontroleerd en natuurlijker product wensen.