DE TROG ciabattina granen bio 90g
DE TROG ciabattina granen bio 90g
- artisanaal bereid
- lange rust
- en rijstijden
- op steen gebakken
Product-info
Productbeschrijving
Bekijk berekening
Beschrijving
Ciabattina volgens het authentieke recept, met olijfolie en vloeibare desem. Dankzij het geweekte, gebroken graan zitten er ook nog volledige graankorrels in die alle gezonde voedingsstoffen van graan hebben behouden.
Over de producent
Bakkerij De Trog produceert hun broden en koeken nog helemaal artisanaal. Ze houden rekening met lange rust- en rijstijden, werken met traditionele desem en bakken met veel passie en liefde voor het vak dagelijks hun broden af. Het rijsproces duurt een pak langer dan in een klassieke bakkerij. Afhankelijk van het weer, de temperatuur en de luchtvochtigheid sturen ze de fermentatie en het rijzen bij.
Allergenen
Let op, bevat
- Gluten
- Sesamzaden
Kan sporen bevatten van
- Eieren
- Lactose
- Lupine
- Melk
- Soja
- Noten
Bevat vermoedelijk geen
- Selder
- Schaaldieren
- Vis
- Weekdieren
- Mosterd
- Pindanoten
- Sulfieten
Levensstijl
-
Halal (azijnvrij)
-
Alcoholvrij (azijn toegelaten)
-
Alcoholvrij
-
Vegetarisch
-
Vegan
-
Halal (azijn toegelaten)
.png/jcr:content/renditions/instagram-square-brands-(1).web.800.800.webp)
