Beschrijving
Onze speltmuesli bevat ook echt alleen maar spelt en niet de gebruikelijke 10 procent. Spelt is de voorouder van tarwe; een sterke graansoort die goed in zijn jasje zit. De korrel is daarom goed beschermd tegen ziektes en invloeden van buitenaf. Een paar schepjes van deze extra rijke speltmuesli in je yoghurt of (plantaardige) melk en smullen maar!
Over de producent
Meesters van de Halm produceert met groene stroom, hergebruikt de warmte uit het productieproces en verwerkt de resten die ze hebben bij de productie als voer voor de biologische veeteelt. Ze kiezen zoveel mogelijk voor producenten van graan bij hen in de buurt, tenzij de granen niet in de buurt geteeld kunnen worden of er onvoldoende beschikbaar is. Behalve het bio-label dragen hun producten trouwens ook het EKO-keurmerk, waarbij bio de basis is, maar er nog verder ingegaan wordt op duuzaamheidsinitiatieven.