Beschrijving
Deze tomatensaus met artisjokken is niet zomaar de klassieke tomatensaus, maar ze werd gemaakt volgens een traditioneel en culinair hoogstaand Italiaans recept. Eet de saus puur met pasta, of verwerk er groenten, vlees of vis bij. De ultieme Italiaanse pasta-ervaring is maar een handomdraai verwijderd.
Over de producent
La Macina Ligure werd opgericht door een familie landbouwers die van generatie op generatie hun passie en knowhow over de typische gewassen uit de Liguriaanse velden doorgaven, met name vooral de basilicum en de olijven. Ze groeien, oogsten en verwerken hun basis ingrediënten steeds zelf op een natuurlijke en ambachtelijke wijze, zonder chemische toevoegingen.