Beschrijving
Wist je dat witte en zwarte peper van dezelfde plant komen, maar op een andere manier worden gerijpt en gedroogd? Witte peper heeft een aardsere smaak en is subtieler in gerechten. Verder is het ook gewoon mooier om te gebruiken in spierwitte gerechten, zoals bijvoorbeeld in een bechamelsaus.
Over de producent
Het Boni Bio-gamma biedt je bioproducten van optimale kwaliteit met het Europese biolabel. Niet alleen zijn deze producten lekker, met het Boni Bio-gamma maken we biologisch eten ook eenvoudig en betaalbaar.