DE TROG pain d'épeautre complet Bio 500g
DE TROG pain d'épeautre complet Bio 500g
- préparation artisanale
- longs temps de repos et de levage
- à base de levain traditionnel
Information sur le produit
Description du produit
Description
Le pain est préparé avec amour par des boulangers passionnés qui utilisent du levain d’épeautre fait maison. Sans ajout de blé ni de levure et sans agent de traitement de la farine. Une mie absolument irrésistible avec un goût d’épeautre typique.
Infos sur le producteur
La boulangerie De Trog produit toujours ses pains et pâtisseries selon des méthodes pleinement artisanales. Chez De Trog, on tient compte de longs temps de repos et de levage, on travaille avec un levain traditionnel et on cuit les pains chaque jour avec passion et amour du métier. Le processus de levage est beaucoup plus long que dans une boulangerie classique. En fonction de la météo, de la température et de l’humidité, De Trog ajuste la fermentation et le levage.
Allergènes
Attention, contient
- Gluten
Peut contenir des traces de
- Oeufs
- Lactose
- Lupine
- Lait
- Graines de sésame
- Soja
- Noix
Ne contient probablement aucun
- Céleri
- Crustacés
- Poisson
- Mollusques
- Moutarde
- Cacahuètes
- Sulfites
Style de vie
-
Halal (sans vinaigre)
-
Sans alcool (avec vinaigre)
-
Sans alcool
-
Végétarien
-
Végane
-
Halal (avec vinaigre)
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