Description
Les braisades sont les petits morceaux de viande qui l’on retrouve à chaque BBQ. Chaque braisade pèse entre 70 et 90 g, est marinée et piquée sur un bâtonnet. Une fois grillée, vous pouvez la servir avec une délicieuse salade, du couscous ou éventuellement des pommes de terre sautées.
Infos sur le producteur
La viande d’agneau de Bio-Planet provient autant que possible, c’est-à-dire à environ 30 à 35 %, de Belgique. Le reste provient d’Irlande et du Royaume-Uni. Tous les animaux sont élevés et nourris conformément à la législation biologique. Les brebis sont toujours élevées en plein air et uniquement rentrées à l’étable pour l’agnelage.