Moules à la sauce tomate
Plat principal
25 min.
Préparation
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Préparation
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Faites tremper quelques instants les moules dans de l'eau salée.
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Lavez le fenouil et coupez-le en tranches.
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Faites revenir le fenouil dans un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
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Égouttez les moules.
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Ajoutez-les au fenouil.
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Arrosez avec le vin blanc
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Laissez mijoter 3 min à feu moyen en remuant régulièrement.
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Ajoutez les bocaux de sauce tomate.
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Laissez mijoter 5 min à couvert jusqu'à ce que les moules soient bien ouvertes.
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Servez avec du pain et garnissez de persil plat.
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